San Nicolás Obispo, 16 de noviembre de 2024.- Este sábado, en el marco de la novena edición de la Feria del Molcajete, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, inauguró este evento que rinde homenaje a la riqueza artesanal del estado, especialmente en lo relacionado con el molcajete, una de las piezas más emblemáticas de la artesanía michoacana. Acompañado por el titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy, el gobernador destacó la importancia de este evento que reúne a más de 60 artesanos de la región, quienes presentan lo mejor de la piedra volcánica, desde los tradicionales molcajetes hasta una amplia gama de productos elaborados a mano.
“La Feria del Molcajete es un espacio donde se pone en valor la destreza de nuestras y nuestros artesanos, y es un verdadero homenaje a la riqueza cultural que nos define como michoacanos. Este tipo de eventos permiten que nuestra tradición siga viva y sea apreciada por las nuevas generaciones y los visitantes”, expresó el gobernador durante la inauguración.
La Feria del Molcajete se lleva a cabo en la Tenencia de San Nicolás Obispo, un pintoresco lugar que, además de su oferta artesanal, destaca por su gastronomía. Más de 20 cocineras locales se dan cita en el evento para ofrecer una deliciosa variedad de platillos típicos que reflejan el sazón tradicional de Michoacán, conquistando el paladar de los asistentes con cada bocado.
A lo largo de la feria, los visitantes pueden descubrir más de 70 diseños únicos elaborados por artesanas y artesanos locales, quienes aprovechan la versatilidad de la piedra volcánica para crear desde los tradicionales molcajetes hasta una diversidad de artículos utilitarios y decorativos.
El gobernador Ramírez Bedolla reafirmó el compromiso de su administración con la preservación y promoción de las tradiciones de Michoacán, especialmente en lo que respecta a la cocina tradicional y las herramientas que la hacen única, como el molcajete. “Michoacán es un estado que preserva sus tradiciones, y este gobierno transformador seguirá impulsando la conservación de nuestros valores y principios, los cuales nos dan identidad y nos distinguen ante el mundo”, agregó.
La Feria del Molcajete, que se celebrará durante todo el puente, es una oportunidad para que locales y visitantes disfruten de la cultura, el arte y la gastronomía de Michoacán, al mismo tiempo que apoyan a los artesanos que preservan el legado ancestral de la región.
