Zapopan, Jalisco, 15 de febrero de 2025.- El Consejo Regulador del Tequila y el Gobierno de Jalisco han dado un paso importante en la promoción de la bebida mexicana por excelencia con la inauguración de Tequila Lab, un innovador centro cultural que busca resaltar los aspectos históricos, culturales y naturales que rodean a la producción del tequila, además de impulsar su internacionalización.
El Tequila Lab, ubicado en Zapopan, se propone como un espacio que permita a los visitantes conocer a fondo la rica tradición que envuelve la producción del tequila, destacando el valor del paisaje agavero, la planta que da origen a esta emblemática bebida. Miriam Villaseñor, encargada de este proyecto, explicó que el objetivo es dar a conocer la historia y la importancia del tequila, que fue el primer producto en obtener la denominación de origen, así como los territorios que abarcan esta designación.
“El objetivo principal es adentrarnos a conocer la importancia de la protección de nuestro paisaje agavero, esa planta que con tanto orgullo representa nuestra identidad en el mundo. Este centro también busca sensibilizar sobre la denominación de origen que da prestigio a nuestro tequila”, mencionó Villaseñor, quien fue parte del equipo que desarrolló tanto el proyecto arquitectónico como conceptual del museo.
El museo cuenta con seis piezas inmersivas, de las cuales cinco son interactivas, permitiendo que los visitantes vivan una experiencia única que los conecta con el proceso de elaboración del tequila. Además, una de las piezas se enfoca en el arte popular que acompaña esta tradición.
Entre los atractivos más destacados, los visitantes podrán recorrer un mapa tridimensional que explica las características biológicas de la región del tequila, así como el mito prehispánico del volcán, origen de la bebida. También disfrutarán de una experiencia audiovisual envolvente de 360 grados que destaca la belleza y el valor cultural del paisaje agavero, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Una de las principales joyas del Tequila Lab es su impresionante colección de 2,400 botellas de tequila, provenientes de diferentes marcas, regiones y fechas, las cuales están dispuestas en una estructura arquitectónica de tres pisos de altura. Este acervo único busca lograr un récord Guinness como la mayor colección de botellas de tequila en el mundo, un proyecto que ya está en proceso de evaluación.
“Estamos muy emocionados con la posibilidad de obtener el Récord Guinness. Ya hemos iniciado los trámites y confiamos en que nuestra colección será reconocida como la más grande del mundo”, comentó Villaseñor.
El Tequila Lab también cuenta con una reserva natural en sus alrededores, espacios dedicados a la degustación y cata de tequila, y un área de negocios destinada a ser un punto de encuentro para todos los actores involucrados en la cadena de producción del tequila, desde los productores hasta los distribuidores.
Este centro cultural se presenta como un nuevo ícono en Jalisco, ofreciendo una plataforma para la apreciación y la internacionalización de uno de los más grandes orgullos de México: el tequila.
