Michoacán suma ocho productos con Indicación Geográfica protegida
Morelia, Michoacán, 20 de septiembre de 2026.- Michoacán cuenta con ocho productos protegidos mediante Indicación Geográfica, una figura de propiedad industrial que vincula su reputación, calidad u otras características con el territorio donde se producen. La lista abarca desde aguacate y guayaba hasta artesanías como las catrinas de Capula, el cobre martillado y las esferas de Tlalpujahua, de acuerdo con información de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).
El crecimiento es reciente. En septiembre de 2025, autoridades estatales contabilizaban dos Indicaciones Geográficas ya reconocidas —Catrinas de Barro de Capula y Cobre Martillado de Santa Clara del Cobre— y anticipaban la incorporación de otros productos.
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A ellas se sumaron posteriormente los Molcajetes de Piedra Volcánica de San Nicolás Obispo, Esferas de Vidrio Soplado de Tlalpujahua, Pez Blanco del Lago de Pátzcuaro, Guayabas del Oriente de Michoacán y Jamaica de La Huacana. En 2026 se incorporó el Aguacate Franja Michoacán, con lo que, según el balance presentado por Sedeco, el estado llegó a ocho.
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- Guayabas
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- Pescado Blanco
¿Cuáles son las ocho Indicaciones Geográficas de Michoacán?
Los productos reportados por Sedeco son:
- Aguacate Franja Michoacán.
- Guayabas del Oriente de Michoacán.
- Pez Blanco del Lago de Pátzcuaro.
- Jamaica de La Huacana.
- Catrinas de Barro de Capula.
- Cobre Martillado de Santa Clara del Cobre.
- Molcajetes de Piedra Volcánica de San Nicolás Obispo.
- Esferas de Vidrio Soplado de Tlalpujahua.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) mantiene el registro de las declaraciones generales de protección. Por ejemplo, las catrinas de Capula y el cobre martillado obtuvieron sus declaratorias publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 4 de julio de 2024.
En el caso de las catrinas, la protección delimita específicamente a Capula como zona geográfica y establece características y procesos de elaboración que deben cumplir las piezas que pretendan utilizar legalmente la Indicación Geográfica.
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- Aguacates
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- Queso Cotija
Aguacate Franja Michoacán abarca 31 municipios
Una de las incorporaciones más recientes es el Aguacate Franja Michoacán. La declaración fue publicada el 4 de mayo de 2026 y distingue al aguacate Hass producido en una zona delimitada de 31 municipios.
Entre ellos están Uruapan, Tancítaro, Peribán, Tacámbaro, Los Reyes, Salvador Escalante, Morelia, Pátzcuaro, Ario, Cotija, Tingambato, Ziracuaretiro y Zitácuaro, además de otros municipios comprendidos en la denominada Franja Aguacatera de Michoacán.
Sedeco señala que esta cadena involucra alrededor de 48 mil productores y 94 empacadoras, además de más de 150 mil empleos directos e indirectos. Estas cifras corresponden al balance difundido por la dependencia estatal.
El IMPI explica que la protección busca distinguir el origen, calidad y reputación del aguacate producido en esta región, así como fortalecer su trazabilidad y diferenciación frente a producto procedente de otras zonas.
Michoacán tiene otras figuras de protección
Las Indicaciones Geográficas no son la única herramienta de propiedad industrial utilizada para productos michoacanos.
El estado cuenta con la Denominación de Origen Charanda y forma parte de las zonas reconocidas para las denominaciones de origen de Mezcal y Tequila, según el balance de Sedeco.
A ello se agregan las marcas de certificación Carnitas Michoacán y Chongos Zamoranos, así como la marca colectiva Queso Cotija Región de Origen.
Con estas distintas modalidades, la dependencia estatal contabiliza 14 productos michoacanos respaldados mediante instrumentos de propiedad industrial. La cifra no significa que los 14 tengan Indicación Geográfica: se trata de figuras jurídicas diferentes.
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- Catrinas
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- Carnitas
Nieve de Pasta de Pátzcuaro busca protección
La lista todavía puede crecer. En julio de 2026, Sedeco, el Ayuntamiento de Pátzcuaro y la Facultad de Economía de la Universidad Michoacana iniciaron la integración del expediente técnico para solicitar ante el IMPI la Indicación Geográfica Nieve de Pasta de Pátzcuaro.
El estudio contempla investigación histórica, geográfica, económica y de patrimonio cultural para documentar qué características diferencian al producto y cuál es su relación con Pátzcuaro.
Esto significa que la nieve de pasta todavía no cuenta con la Indicación Geográfica; actualmente se trabaja en los elementos necesarios para sustentar una eventual solicitud.
Sedeco reporta también trabajos relacionados con el tamarindo de Aquila y la lenteja producida en Coeneo y Huaniqueo, además de acciones para buscar que el Queso Cotija avance de su actual marca colectiva hacia una Indicación Geográfica.
¿Para qué sirve una Indicación Geográfica?
La protección tiene consecuencias más allá del reconocimiento cultural. La legislación permite reservar el uso de una Indicación Geográfica a productos que cumplan las condiciones establecidas y procedan del territorio protegido.
El Gobierno de Michoacán explica que una Indicación Geográfica se diferencia de una Denominación de Origen por el grado de vinculación exigido entre producto y territorio: para la primera puede ser suficiente una calidad, reputación u otra característica atribuible al origen geográfico.
La figura puede servir, por tanto, para diferenciar productos auténticos, proteger su reputación y establecer reglas para el uso comercial de su nombre. Su obtención, sin embargo, no garantiza por sí sola mayores ventas, exportaciones o ingresos para los productores; esos resultados requieren mediciones comerciales posteriores.
